1998年8月10日，普斯陶伊在电视节目中宣称，经过实验证明，转基因食品是有害的，自己不会食用转基因食品。这一言论立刻在英国和欧洲其他国家引起了轩然大波，一些媒体为了吸引大众眼球，在电视和报刊上发布了那些器官受损的大白鼠的血淋淋的照片。就这样，欧洲人把美国人在餐桌上和快餐店尽情享用的转基因食品称作“弗兰肯斯坦食品”，而弗兰肯斯坦是科幻小说中的一位人物，他是由疯狂科学家利用许多碎尸块拼接出的“人”。
普斯陶伊的电视讲话和媒体的推波助澜在欧洲引起一片恐慌，人们对转基因和转基因食品犹如惊弓之鸟，这股风潮也很快蔓延到了全球，并把罗伊特研究所推到了舆论的风口浪尖。事实上，罗伊特研究所对普斯陶伊的讲话内容事先一无所知，他们也不允许其研究人员不经研究所同意，擅自向公众发布没有经过证实的信息。因此，研究所决定解除普斯陶伊的聘用合同并申明永不聘用。