听说膳食纤维对人体好,每天需要补充多少膳食纤维呢?

如题所述

世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议,即每人每天摄入量在25g—35g之间,其中:
美国糖尿病协会建议糖尿病患者可以适度提高到45—55g。
世界粮农组织建议正常人群摄入量:每人27克/日。
欧洲共同体食品科学委员会推荐标准:每人每天30克。
美国防癌协会推荐标准:每人每天30~40克。
中国营养学会在2000年最新颁布的中国居民膳食营养素参考摄入量规定的每日膳食纤维摄入适宜量为25-35克。
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第1个回答  2019-09-17
中国营养学会称每日适宜量为25-35克,但是中国人群中膳食纤维日摄入量达到25g/日的不足5%。很多人用一些膳食纤维补剂来为自己补充膳食纤维,我最近一直在喝轻益健,很有用,便秘情况改善了很多,轻益健富含圆苞车前子壳,属于水溶性膳食纤维,对人体有益,也没有副作用。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-09-17
膳食纤维富含于各种食物当中,适当补充膳食纤维,有利于人的健康。膳食纤维存在于哪些食物中呢?膳食纤维又要如何吸收呢?每天补充多少膳食纤维呢?   

含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等。市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等。 可降低血糖和胆固醇 粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用。

但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”———肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。   

现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处:一是改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重,减少肥胖病的发生。 每天20克就够了 粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人,他们由于工作、生活紧张以及生理上的原因,患有肥胖、高脂血症、糖尿病的较多。但吃的时候也要注意,营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20—35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。   

另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快。因此,孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人最好别多吃。 含粗纤维的粮食有玉米、豆类等。含粗纤维数量较多的蔬菜有:油菜、韭菜、芹菜等。粗纤维的含量较丰富的还有花生、核桃、桃、枣等。
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