松子（坚果）有什么营养？

Question

如题所述

Answer 1

　　松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
　　松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
　　食用
　　松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。
　　功效
　　松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

Answer 2

松子的营养价值：
松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等
松子中维生素E高达30%
松子中的磷和锰含量丰富

Answer 3

松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

Answer 4

富含不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等。
润肤养颜，补益气血，乌发白肤，是良好的美容食品。能润肠通便缓泻而不伤正气。祛病强身，促进生长发育。
软化血管，能够增强血管弹性，预防心血管疾病。