英语书的英文是：English book。
首先，我们来解析一下这个短语。“英语”在这里是“English”，而“书”是“book”。所以，将两者结合起来，就是“English book”，即“英语书”。
当我们说“英语书”时，通常是指那些主要内容以英语编写的书籍。这些书籍可以是小说、诗集、教科书、语法书等各种类型。它们的主要目的是帮助读者学习、理解或欣赏英语语言。
举个例子，如果你在一间书店里寻找一本“英语书”，你可能会找到一本名为《傲慢与偏见》的小说，它是由简·奥斯汀用英语写的。或者，你也可能会找到一本讲解英语语法规则的书。这些都可以被称为“英语书”。
总的来说，“英语书”是一个相对直接和明确的短语，它主要用来描述以英语为主要语言编写的书籍。无论是为了学习、娱乐还是研究，阅读英语书都是一个提高英语技能和理解英语语言文化的好方法。