炸速冻汤圆前是否解冻取决于个人喜好。如果选择解冻，可将汤圆置于室温下自然解冻或使用冷水轻轻冲洗。不解冻直接炸也是可行的。
在炸制速冻汤圆之前，通常需要先将汤圆煮熟。煮熟的汤圆需捞出后过凉水，以防止粘连，然后控干水分。
汤圆煮至熟透后，可将其放入冰箱冷藏片刻，这一步骤有助于保持汤圆的形状在炸制过程中不变。
炸汤圆时，需将油加热至适宜温度。汤圆下锅后，大火炸至表面呈金黄色，通常每颗汤圆炸约14秒即可。
所有汤圆炸好后，可选择将巧克力酱作为蘸料，或者直接将汤圆沾上巧克力酱食用。
油炸汤圆是一种传统小吃，通常在元宵节或冬至时节制作。这种小吃以糯米粉、地瓜粉为主要原料，包裹豆沙、芝麻、花生等馅料，制成圆形，外裹白芝麻，再下锅油炸。与传统的水煮汤圆相比，油炸汤圆更便于储存和携带，并且食用时具有独特的香甜口感。
来源：百度 - 油炸汤圆
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