如题所述
番茄炒蛋的做法如下:
主料:番茄、鸡蛋
配料:盐、鸡精、食用油
1、番茄洗净待用、番茄切小块。
2、准备鸡蛋、鸡蛋打散。
3、热锅注油,把蛋液倒入锅中,把蛋皮反过来也煎一下,用锅铲把蛋皮割开。
4、取出鸡蛋,把番茄放入锅中翻炒,把番茄煸炒出汁水,放入鸡蛋翻炒。
5、加盐和鸡精,翻炒均匀出锅。