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烧烤摊上白色粉末是什么调料
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推荐答案 2024-03-15
1. 乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂,它在烧烤时经常被用作调味品。
2. 这种白色粉末能够增强肉类的香味,特别是提升烧烤时的香气,同时帮助掩盖原材料中的不良味道。
3. 乙基麦芽酚的主要功能是改善肉的口感,去除不必要的异味,让食物更加美味可口。
4. 除了在烧烤中的应用,乙基麦芽酚也常用于其他食品加工过程中,以去除不良气味,增强食品的整体风味。
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答:
烧烤摊运用白色粉末作为撒料,
学名叫做乙基麦芽酚
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烧烤摊上白色粉末是什么调料
答:
1. 乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂
,它在烧烤时经常被用作调味品。2. 这种白色粉末能够增强肉类的香味,特别是提升烧烤时的香气,同时帮助掩盖原材料中的不良味道。3. 乙基麦芽酚的主要功能是改善肉的口感,去除不必要的异味,让食物更加美味可口。4. 除了在烧烤中的应用,乙基麦芽酚也常用于其他食...
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