在西餐厅吃牛排的时候,半生的鸡蛋可以直接吃吗?

如题所述

我们国家地大物博,不同的地方诞生了各种各样的美食,甚至有一些美食开始走红全世界,让许多外国人都爱上了它的味道,而反之,西方也有一些美食也让我们国人挺喜欢吃的,那最出名的除了肯德基麦当劳等,就是去西餐厅吃牛排等食物。而且西餐厅一般环境都比较的安静优雅,很适合跟朋友一起吃或者约会。

当然西餐厅也有一些饮食文化,我们有些人也可能不太清楚,所以在西餐厅吃东西的过程可能会做出一些比较尴尬的事情,就比如我们吃牛排的时候,就没有注意到一些细节,那就是点好牛排端上来后,在牛排旁边会有一个半生熟的鸡蛋,这个鸡蛋不是完全熟的也不是生的,它的表层已经凝固了,但是你还是能看到蛋黄流出来。

很多人在第一次吃牛排的时候,看到这个鸡蛋,都不知道怎么吃了,是直接吃的呢?还是怕你吃不饱多给你一个蛋?碍于面子,下意识的不敢问服务员,可能就直接就吃掉了,或者干脆就放在一边不吃,这种情况下就造成了浪费,其实盘里的半生鸡蛋时有两种吃法。


我们在吃牛排的时候看到这个鸡蛋,千万不要直接吃掉,也不要留下来浪费。首先第一种吃法就是把鸡蛋当成酱料,我们在切牛排的时候切成一小块喂到嘴里之前,可以蘸点鸡蛋液吃,这样吃牛排你会惊喜的发现牛排变得鲜嫩多汁,口感丰富,而且牛排吃多了会觉得有点腻,这样吃的话味道就不一样,这些都是内行懂得人才会这样吃。

另外一种方法是按照我们中式吃法来,趁着牛排端上来之后,赶紧把鸡蛋翻起来,让它在铁板上进行加热再煎一下,过一会儿美味的鸡蛋就煎好了,直接吃就行了,搭配牛排一起吃,牛排也变得有嚼劲,这也符合我们中西饮食文化的结合。

所以大家以后再去西餐厅点牛排吃碰到半生鸡蛋知道该怎么吃了吧?

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第1个回答  2020-10-21
可以呀,像比如有些人喜欢吃全熟的,有些人喜欢吃半熟的,可以根据自己喜欢的来选择。这个是个人口味的问题,如果需要的话,你也可以让服务员帮你直接煎熟!
第2个回答  2020-10-21
不可以直接吃。首先口感可能不好,其次是本意就不是让你直接吃的,正确的吃法是把切好的牛排蘸一下鸡蛋黄来吃,这样吃起来会让牛排的口感更加嫩滑 。
第3个回答  2020-10-21
可以直接吃的,外国西餐厅大部分都有分几成熟,牛排都有3、4、5成熟,半生的鸡蛋当然可以直接吃