鲫鱼鱼籽营养价值与功效是什么?

如题所述

因为鲫鱼籽中含有很丰富的蛋白质和钙,铁等成分,对孩子的健康成长是很有益的,另外鲫鱼籽中也含有丰富的维生素b,能够预防我们的脚气和发育不良的情况,多吃鲫鱼籽对人体有促进发育,而且还会增强体质的作用。

鲫鱼所含的蛋白质优质齐全,并且易于消化吸收,能够给肝肾疾病,心脑血管病人群提供足够的蛋白质,肝炎,肾炎,高血压,心脏病人群常食鲫鱼是有好处的。

吃鱼籽注意

有些鱼籽,如河豚鱼子有毒,千万不能食用。鲶鱼鱼子也有毒,误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难,情况严重的会造成瘫痪。

不是所有的鱼子都一样的好吃,一般地来说淡水鱼中鲤鱼子、鲫鱼子是比较理想的,草鱼子、鲢鱼子、才鱼子就差多了。有的鱼子在有的季节还有少量的毒素如鲶鱼等,这类鱼的鱼子就更不好吃了。

以上内容参考  百度百科-鲫鱼籽人民网-冬季吃鲫鱼 三个绝佳搭档

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第1个回答  2021-05-20

鱼籽有哪些营养价值?什么人千万不能吃