这个是因为，以前使用的铁锅都是人工用铁板打（刨）制出来的！而现在市场上卖的铁锅绝大多数都是生产厂家使用薄铁皮用机器压制出来的！所以，现在的铁锅使用过火一段时间后就会一层一层掉落氧化的铁皮削！
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第1个回答 2020-10-04
正常现象，新锅用前要炼锅，用油脂炼下，锅光亮不易生锈起皮，锅不用锅里不能有水，或放在潮湿处，这样也会起皮生锈
第2个回答 2020-10-04
新买的铁锅应该要，拿肉皮给它擦一擦，把油在锅里头靠一靠，考完以后，我就不爱起秀了，也没有厚厚的一层那种，厚厚的东西了，有靠时间长点，这样用起来又干净又卫生新买的铁锅应该要，拿肉皮给它擦一擦，把油在锅里头靠一靠，考完以后，我就不爱起秀了，也没有厚厚的一层那种，厚厚的东西了，有靠时间长点，这样用起来又干净又卫生
第3个回答 2020-10-04
你要看看那厚厚的一层是什么东西，要是没有清理干净就需要清理干净。要是自然长出来的就要看看是不是铁锅的材质有没有什么问题。要是材质有问题就不要用了。
第4个回答 2020-10-04
铁的质量好打出来锅就耐用而不起锈，不起层，否则后果就是这样