第1个回答 推荐于2019-09-01
1、把大白菜切4等分。
2、用2大匙盐均匀抹在大白菜的根部，然后把菜泡放在浓盐水里泡1个晚上，第二天把菜捞起来，快速冲洗一下，挤干水分，白萝卜去皮切丝，用盐腌30分钟，挤出水分。
3、苹果、梨切成小粒。因为没有机器，机器最好打成汁。
4、 蒜，姜一起切成末。
5、加水和糯米粉一起搅拌在一起放在火上慢慢搅拌均匀。然后关火。
6、然后冷却之后，放入苹果、梨，姜、蒜，海椒面搅拌均匀。
7、带上手套，然后一层一层的摸上原料。放在一个密封的玻璃瓶里。放上4天左右就可以了。下饭和炒年糕都可以。
第2个回答 2020-07-28
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