1月15日早盘开盘，贵州茅台股价刷新历史最高价799.06元，该股总市值也随之突破一万亿元大关。贵州茅台总市值跻身中国上市公司市值排行榜第7位，成为A股第一个市值突破万亿的消费股。
茅台在白酒中一骑绝尘，原因是独特的酱香型，酒体丰满，风格典雅独特，独具匠心的酿酒工艺。
1. 酱香型白酒
以国酒茅台为代表的酱香型中国白酒都是大家所熟知的，对酱香型白酒生产工艺却很少有人知晓。酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的，高温大曲的糖化发酵力较低。为保证酒质的纯净，在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗细来调节。
2. 酒体丰满
贵州茅台的水源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特。特别的是，茅台酒体丰满完美，自古奇香独秀，风华绝世，不可易地仿制。酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，经久不散。
3. 独特的酿酒工艺
茅台酒以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。贵州茅台以著名历史文化遗存之古黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏。生产周期长达八、九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年。
总结：贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，有"国酒"之称，是中国最高端白酒之一。
茅台酒不仅是酒还是一种文化，拥有极高的品牌价值。中国酒文化源远流长。中国酒文化的代表就是茅台酒。茅台作为国酒具有独特的文化象征性，作为中国文化酒的杰出代表，茅台是几千年中国文明史的一个缩影，是综合反应政治、经济、军事、外交、社会生活以液态方式承载的一种文化。
三大股指开盘齐齐下行，截止发稿沪指跌0.45%，创指报1757.14，跌1.07%。从盘面上看，语音技术、白酒、银行居板块涨幅榜前列，高送转、钢铁、芯片居板块跌幅榜前列。
而贵州茅台今日开盘涨1%，截止发稿报793.65元，市值突破万亿，成为A股第一个市值突破万亿的消费股。茅台在白酒中一骑绝尘是有它的原因的。
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。
1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有"国酒"之称，是中国最高端白酒之一。
2017年6月6日，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布，茅台名列第64位。茅台是中国最高档酒白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。
茅台酒作为我国的“国酒”，是我国文化的一种载体。