交警在查明事故原因后应当出具事故认定书，事故认定书出来后交警无权扣车，且应当及时出具放车单。一方不签的，不影响事故认定书的效力。
1、根据《道路交通事故处理程序规定》第四十四条 检验、鉴定结论确定之日起五日内，公安机关交通管理部门应当通知当事人领取扣留的事故车辆、机动车行驶证以及扣押的物品。
2、第八十七条非机动车与非机动车或者行人在道路上发生交通事故，未造成人身伤亡，且基本事实及成因清楚的，当事人应当先撤离现场，再自行协商处理损害赔偿事宜。当事人对交通事故事实及成因有争议的，应当迅速报警。
3、第八十八条机动车发生交通事故，造成道路、供电、通讯等设施损毁的，驾驶人应当报警等候处理，不得驶离。机动车可以移动的，应当将机动车移至不妨碍交通的地点。公安机关交通管理部门应当将事故有关情况通知有关部门。
4、第八十九条公安机关交通管理部门或者交通警察接到交通事故报警，应当及时赶赴现场，对未造成人身伤亡，事实清楚，并且机动车可以移动的，应当在记录事故情况后责令当事人撤离现场，恢复交通。对拒不撤离现场的，予以强制撤离。
5、事故认定书是交警在充分查明原因后给出的，这个是不会因为一方没有签订就会受影响，要是不服的，可以要求重新进行事故认定，如果受害方害怕最终得不到赔偿款的，应及时向法院申请财产保全。
参考资料
道路交通事故处理程序规定.华律网[引用时间2018-1-26]