不锈钢勺子在火上熬了次油，勺底变黑了清理方法如下：
1. 使用钢丝球处理：使用钢丝球清洗不锈钢油锅是常见的清洁方法，可以轻松地将黑色物质擦掉。
2. 使用碱性清洁剂处理：例如碱面、小苏打等，这些碱性清洁剂可以与油污发生反应，使其分解并被水冲走。
3. 使用酸性清洁剂处理：例如白醋、柠檬汁等，这些酸性清洁剂可以与黑色物质发生反应，使其从不锈钢表面剥离。
4. 使用牙膏处理：在黑色区域挤上一些牙膏，再用细砂纸在上面来回摩擦，可以帮助清除黑色物质。
5. 使用细盐处理：将盐撒在黑色区域，然后使用湿布来回摩擦，可以帮助去除黑色物质。
6. 使用不锈钢清洁粉处理：将清洁粉倒在黑色区域，然后用百洁布擦拭，可以帮助去除黑色物质。
7. 使用食用油处理：将一些食用油倒在黑色区域，然后用湿布擦拭，可以帮助去除黑色物质。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都需要注意不要使用过于强烈的清洁剂或工具，以免对不锈钢表面造成损伤。同时，在清洁过程中，最好戴上手套保护手部皮肤。
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