自制玉米油吃了有什么坏处?

如题所述

正常情况人们适量食用玉米油对身体只有好处没有坏处,但是玉米油在食用时最好不要让油温过高,不然会产生一些过氧化物质,这些物质会加重肝脏负担,会让肝病和皮肤病高发,严重时还会诱发癌症,对人类的身体健康特别不利。
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第1个回答  2018-11-02
一、玉米油
是玉米胚芽油,从玉米胚芽中提炼出的油,含有高达80%~85%不饱和脂肪酸。
二、吃玉米油的好处
1、含有丰富的亚油酸,对血液中胆固醇有溶解作用,减少血管硬化,对心脑血管患者起保健作用,能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化,抗衰老及单纯性肥胖症等;
2、含天然复合维生素E,对心脏疾病、血栓性静脉炎等有疗效和预防作用,能抑制皮肤衰老、防止色素沉着,养颜护肤的功效;
3、富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收;
4、常吃可增强体质,能有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”;
三、玉米油的使用方法
1、不加热至冒烟,否则会破坏它营养成份;
2、不能勿重复使用,不能烧焦,烧焦容产生过氧化物,易损坏肝脏及皮肤病变;
3、在阴凉处,避免阳光直射或炉边过热处,否则容易变质。本回答被网友采纳