上海有什么特色食品适合带给朋友吃的？

Question

要带给外地的朋友吃，要好吃，方便携带的

Answer 1

南 翔 小 笼 包
南 翔 小 笼 包 为 上 海 郊 区 南 翔 镇 的 传 统 名 点 ， 素 负 盛 名 。 因 其 形 态 小 巧 ， 皮 薄呈 半 透 明 状 ， 以 特 制 的 小 竹 笼 蒸 熟 ， 故 称 “ 小 笼 包 ” 。 市 内 也 有 两 家 制 作 小 笼 包著 名 的 店 家 。 一 家 是 豫 园 商 城 内 的 南 翔 馒 头 店 ， 另 一 家 是 西 藏 路 延 安 路 口 的 古 猗园 点 心 店 。

排 骨 年 糕
排 骨 香 酥 鲜 嫩 ， 年 糕 香 糯 适 口 ， 汁 浓 色 艳 。 为 上 海 人 喜 食 的 小 吃 品种 ， 最 闻 名 的 店 有 四 川 中 路 福 州 路 口 的 “ 小 常 州 ” 和 西 藏 南 路 金 陵 路 口 光 明 中 学北 侧 的 “ 鲜 得 来 ” 点 心 店 。

蟹 壳 黄
用 油 酥 加 酵 面 作 坯 ， 做 成 扁 圆 形 小 饼 ， 面 上 粘 着 一 层 芝 麻 。 贴 在 烘 炉壁 上 烘 熟 ， 形 圆 ， 色 黄 似 蟹 壳 。 馅 有 葱 油 、 鲜 肉 、 白 糖 、 豆 沙 等 。 石 门 一 路 威 海路 口 吴 苑 饼 家 ， 是 供 应 蟹 壳 黄 的 名 店 。

高 桥 松 饼
用 精 白 粉 、 熟 猪 油 、 绵 白 糖 、 赤 豆 、 桂 花 为 原 料 ， 精 细 加 工 而 成 ，滋 味 甜 肥 ， 松 酥 爽 口 ， 为 高 桥 四 大 名 点 （ 松 饼 ， 松 糕 、 薄 脆 、 一 捏 酥 ） 之 一 。 淮海 中 路 瑞 金 路 口 的 高 桥 食 品 厂 门 市 部 专 营 。

松 江 鲈 鱼
松 江 特 产 ， 自 魏 晋 以 来 就 闻 名 全 国 ， 仅 产 于 松 江 县 西 门 外 秀 野 桥 下 。据 松 江 县 志 记 载 ， 天 下 鲈 鱼 皆 两 鳃 ， 唯 松 江 鲈 鱼 为 四 鳃 ， 且 巨 口 细 鳞 ， 鳍 棘 坚 硬 。用 鲈 鱼 制 作 的 名 菜 ， 有 被 誉 为 “ 东 南 佳 味 ” 的 金 韭 玉 会 、 鲈 鱼 羹 等 。

城 隍 庙 梨 膏 糖
相 传 已 有 1300 多 年 历 史 。 100 多 前 上 海 城 隍 庙 开 设 了 果 膏 糖 店， 由 于 业 主 善 于 经 营 ， 使 城 隍 庙 梨 膏 糖 扬 名 中 外 。 此 糖 分 疗 效 梨 膏 糖 和 花 色 梨 膏糖 两 类 。 疗 效 梨 膏 糖 有 止 咳 平 喘 、 生 津 开 胃 之 效 用 。 系 采 用 杏 仁 、 桔 梗 、 茯 苓 、半 夏 、 冬 花 、 前 胡 、 桔 红 等 药 材 和 白 砂 糖 一 起 经 煎 熬 精 制 而 成 。 花 色 梨 膏 糖 则 用砂 仁 、 山 楂 、 丁 香 、 佛 手 、 木 香 等 中 草 药 加 上 白 糖 精 熬 而 成 。 现 由 豫 园 商 城 上 海梨 膏 糖 商 店 专 卖 。

奶 油 五 香 豆
奶 油 五 香 豆 以 本 地 绿 色 蚕 豆 为 原 料 ， 伴 以 茴 香 、 桂 皮 、 精 盐 、 白 糖 、 香 精 、奶 油 等 佐 料 精 制 而 成 。 其 特 点 是 微 带 甜 味 ， 清 醇 可 口 、 色 泽 光 洁 ， 回 味 久 长 ， 又能 生 津 开 胃 。

Answer 2

杏花楼的桂花糖藕，有真空包装的，大部分北方人都很爱吃。杏花楼是老字号，你还可以看看店里其他食品，但是那种所谓上海特产的各类酥糖，还是不要买了吧，上海人都没怎么听说过。

在南京路的食品一店，有一些卖散装点心的柜台，你可以找泰康的苔条麻花和鸡仔饼，这些都是上海家喻户晓的点心。还有排队比较长的，好像是红房子的柜台，那里的点心也非常好吃。

至于蜜钱类的，可以去【来伊份】买点儿，但是并不代表上海特色。

有了淘宝之后，几乎各地的特产都能买到，但是真正的美味散装点心或熟食这样保鲜期短的才更代表特色。

突然想起来，山林大红肠，这个也算特产了，几乎每个地铁轻轨站都有专卖窗口。

我好像很罗嗦，^-^

Answer 3

上海的特产有，大白兔奶糖,话梅糖,稻香村鸭吨干,立丰牛肉干,老大房的鲜肉月饼,薰鱼,鸭头,卤蛋.还有排骨年糕，蟹壳黄，高桥松饼，城隍庙梨膏糖，奶油五香豆等。

Answer 4

我们公司外地来沪开会的同事，每次都会带来伊份的各种各样的小食回去，她们都说虽然这些都能在外地买到，可是味道是不一样的。

Answer 5

上海的高桥有个特产糕点是高桥松饼这个东西相对保存时间长一点而且送人的话他们都是有纸盒包装的，而且这个东西不油腻又好吃还价格便宜，不过缺点就是只有甜的，还有就是只能在高桥镇那里买的到。购买的地方是在浦东高桥镇第七人民医院那里。不过确实很好吃哦。我同事什么的老是托我带呢！不过上海的五香豆也不错也是上海的著名小吃不过现在的味道没有以前好了！