第1个回答 2020-03-21
网上买的鸡肉松是不会参假的,你可以买一个试一试,而且有的卖家良心很好的
第2个回答 2020-03-21
其实可以自己做,买鸡胸肉,要长肉松,就不要切,要短肉松,就切断,鸡肉纹理一目了然。
然后焯水,加水加盐巴味精糖,放到高压锅压,压到,能拿擀面杖压肉,极刻就散为准。
然后收汁液,等到汁液收的差不多了,就开始关小火,用擀面杖捣碎肉块,很好捣的,边捣边让水份蒸发,鸡肉松就做好了。
鱼肉松,猪肉松,都可以这样做。太简单了。
为什么要高压锅,因为压力锅能把肉丝粘连的颈膜压烂,所以再用擀面杖捣碎,很容易。
第3个回答 2020-03-21
那你就看看可以看看评价是怎样的,我感觉他的肌肉松应该是和实体店的一样。