分类不同，这个问题本身问的不是很明确。
简单说一下我自己的一个分类吧。
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1.速溶咖啡
适合人群，学生，白领等喜欢咖啡或者是需要提神之类的工作者。并不是说速溶咖啡就不好之类的，但是大部分国产雀巢的确是不好喝，但是提神也是真的。属于便携，方便。像我现在也是一直都在喝这种咖啡，几乎每天都会喝，去买一些自己喜欢的口味，最好不是n合一这样的，防腐剂比较多，但是其实还可以，喜欢就好……恩。
2.自磨咖啡（包括咖啡店非冲调咖啡）
我有的时候也会这么干，的确是比速溶的好喝（取决于咖啡豆品种以及烘焙，对了口味最重要）。但是花费大量的时间，但是逼格够高啊，对吧。我喜欢用最简单的法压壶和手磨（淘宝货啦），主要还是省时间，麻烦点的像是虹吸之类的好玩，打打奶泡整点花，重点是过程，对吧。（参考茶道）
3.咖啡味饮料
商店里3块一瓶的xx咖啡，还有像是奶茶店的廉价饮料。这个，其实还是看喜好，我不喜欢的原因是太甜了。
还有吧，就是一些其他的分类，拿铁，卡布奇诺，以及各种花式的名字，恩这个叫花式咖啡，虽然速溶里面也有什么的，但是我认为还是现调的算是最好吧。还有浓缩咖啡。这样的咖啡一般都是意式咖啡。
俗称美式咖啡的其实就是最普通的清咖（黑咖啡）。
白咖啡就是浅烘焙的豆子。
还有豆子的区别，一般说这个的都属于清咖的范围，单品豆，如果题主想接着了解的话欢迎追问。
(*^__^*) 嘻嘻……打了这么多字，又没有忍住。
简单说一下我自己的一个分类吧。
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1.速溶咖啡
适合人群，学生，白领等喜欢咖啡或者是需要提神之类的工作者。并不是说速溶咖啡就不好之类的，但是大部分国产雀巢的确是不好喝，但是提神也是真的。属于便携，方便。像我现在也是一直都在喝这种咖啡，几乎每天都会喝，去买一些自己喜欢的口味，最好不是n合一这样的，防腐剂比较多，但是其实还可以，喜欢就好……恩。
2.自磨咖啡（包括咖啡店非冲调咖啡）
我有的时候也会这么干，的确是比速溶的好喝（取决于咖啡豆品种以及烘焙，对了口味最重要）。但是花费大量的时间，但是逼格够高啊，对吧。我喜欢用最简单的法压壶和手磨（淘宝货啦），主要还是省时间，麻烦点的像是虹吸之类的好玩，打打奶泡整点花，重点是过程，对吧。（参考茶道）
3.咖啡味饮料
商店里3块一瓶的xx咖啡，还有像是奶茶店的廉价饮料。这个，其实还是看喜好，我不喜欢的原因是太甜了。
还有吧，就是一些其他的分类，拿铁，卡布奇诺，以及各种花式的名字，恩这个叫花式咖啡，虽然速溶里面也有什么的，但是我认为还是现调的算是最好吧。还有浓缩咖啡。这样的咖啡一般都是意式咖啡。
俗称美式咖啡的其实就是最普通的清咖（黑咖啡）。
白咖啡就是浅烘焙的豆子。
还有豆子的区别，一般说这个的都属于清咖的范围，单品豆，如果题主想接着了解的话欢迎追问。
(*^__^*) 嘻嘻……打了这么多字，又没有忍住。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-12-26
分类不同，这个问题本身问的不是很明确。
简单说一下我自己的一个分类吧。
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1.速溶咖啡
适合人群，学生，白领等喜欢咖啡或者是需要提神之类的工作者。并不是说速溶咖啡就不好之类的，但是大部分国产雀巢的确是不好喝，但是提神也是真的。属于便携，方便。像我现在也是一直都在喝这种咖啡，几乎每天都会喝，去买一些自己喜欢的口味，最好不是n合一这样的，防腐剂比较多，但是其实还可以，喜欢就好……恩。
2.自磨咖啡（包括咖啡店非冲调咖啡）
我有的时候也会这么干，的确是比速溶的好喝（取决于咖啡豆品种以及烘焙，对了口味最重要）。但是花费大量的时间，但是逼格够高啊，对吧。我喜欢用最简单的法压壶和手磨（淘宝货啦），主要还是省时间，麻烦点的像是虹吸之类的好玩，打打奶泡整点花，重点是过程，对吧。（参考茶道）
3.咖啡味饮料
商店里3块一瓶的xx咖啡，还有像是奶茶店的廉价饮料。这个，其实还是看喜好，我不喜欢的原因是太甜了。
还有吧，就是一些其他的分类，拿铁，卡布奇诺，以及各种花式的名字，恩这个叫花式咖啡，虽然速溶里面也有什么的，但是我认为还是现调的算是最好吧。还有浓缩咖啡。这样的咖啡一般都是意式咖啡。
俗称美式咖啡的其实就是最普通的清咖（黑咖啡）。
白咖啡就是浅烘焙的豆子。
简单说一下我自己的一个分类吧。
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1.速溶咖啡
适合人群，学生，白领等喜欢咖啡或者是需要提神之类的工作者。并不是说速溶咖啡就不好之类的，但是大部分国产雀巢的确是不好喝，但是提神也是真的。属于便携，方便。像我现在也是一直都在喝这种咖啡，几乎每天都会喝，去买一些自己喜欢的口味，最好不是n合一这样的，防腐剂比较多，但是其实还可以，喜欢就好……恩。
2.自磨咖啡（包括咖啡店非冲调咖啡）
我有的时候也会这么干，的确是比速溶的好喝（取决于咖啡豆品种以及烘焙，对了口味最重要）。但是花费大量的时间，但是逼格够高啊，对吧。我喜欢用最简单的法压壶和手磨（淘宝货啦），主要还是省时间，麻烦点的像是虹吸之类的好玩，打打奶泡整点花，重点是过程，对吧。（参考茶道）
3.咖啡味饮料
商店里3块一瓶的xx咖啡，还有像是奶茶店的廉价饮料。这个，其实还是看喜好，我不喜欢的原因是太甜了。
还有吧，就是一些其他的分类，拿铁，卡布奇诺，以及各种花式的名字，恩这个叫花式咖啡，虽然速溶里面也有什么的，但是我认为还是现调的算是最好吧。还有浓缩咖啡。这样的咖啡一般都是意式咖啡。
俗称美式咖啡的其实就是最普通的清咖（黑咖啡）。
白咖啡就是浅烘焙的豆子。