鸡蛋羹怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。

Answer 2

材料
主料：鸡蛋200克，调料：盐2克，白砂糖2克

做法
1.将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出；
2.将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制；
3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。

小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

Answer 3

鸡蛋打散加水和盐调匀，上锅蒸，最好各2分钟翻动一下，这样蒸出来的鸡蛋羹更加均匀鲜嫩。依个人口味蒸熟后也可调一点生抽、香油。
此外蒸制时可加虾仁、鲜贝、蟹足等做海鲜鸡蛋羹；加喜欢的蔬菜末制成蔬菜鸡蛋羹。希望能帮到你。本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

鸡蛋羹怎么做好吃？首先将生抽火腿葱花花生油搅拌均匀，再打入几个鸡蛋，上锅蒸五分钟即可。

Answer 5

鸡蛋糕