由于红牛牌饮料是以象征力量的两只野牛做为产品商标，因此民间经常谣传该品牌的饮料里内含某种牛只身上获得的抽取物，但其实是一种原厂否认的谣传。根据官方说明，每一罐250毫升包装的红牛里面，包含有下列的营养成分（此处为美国地区销售的红牛饮料之成分，其他国家可能会根据当地规定而有所调整）：
牛磺酸（taurine）：1100毫克
葡萄糖醛酸内酯（glucuronolactone）：600毫克
咖啡因（caffeine）：80毫克，其成份粹取自咖啡豆浓缩物
烟碱酸（niacin，又称为维生素B3）：20毫克
维生素B6（vitamin B6）：5毫克
泛酸（pantothenic acid，又称为维生素B5）：5毫克
维生素B12（vitamin B12）：0.005毫克
果糖（sucrose）：21.5克
葡萄糖（glucose）：5.25克
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