榴莲核可以和排骨花生一起煲汤吗

榴莲核可以和排骨花生一起煲汤吗

可以,三种食物无任何禁忌。

榴莲核可以用于煲汤,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有健脾的作用。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤,味道十分新鲜可口,而且很清热,除了能降火之外,还能起到补血益气、滋润养阴的作用。

榴莲不能和以下食物一起吃:

1、榴莲不能和山竹同吃

榴莲不能和山竹一起吃。尽管吃榴莲之后吃山竹能够帮助降火,避免吃过多榴莲上火,但是却也容易造成便秘。山竹、榴莲中都含有大量的纤维会吸水膨胀,过多食用很容易引起便秘。

2、榴莲不能和韭菜同吃

榴莲不能和韭菜一起吃。榴莲属于热性食物,而韭菜也属于温热食物,两种一起吃很容易导致上火。除了韭菜之外,像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴莲一起吃,以免上火。

3、榴莲不能和酒同吃

榴莲不能和酒一起吃。吃榴莲的时候喝酒不仅让人很容易醉酒,还容易使人上火。榴莲和酒都属于温热食物,一起吃会伤胃上火,榴莲中含有的硫元素还容易受到酒精的影响加重醉酒。

4、榴莲不能和温性食物同吃

榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火。

扩展资料:

注意事项:

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示一定是变质了,千万不要购买食用。

3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。

4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

参考资料来源:百度百科-榴莲

人民网-榴莲与牛奶同吃会猝死?榴莲不能和什么一起吃

人民网-榴莲全身都是宝 榴莲壳是降火良方




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第1个回答  推荐于2018-04-05

可以

榴莲核:温补肾 


榴莲营养十分丰富,广东人称:一只榴莲三只鸡。其果肉中含有多种维生素,能壮阳助火,如产后虚寒,亦可以此作补品。

同样,榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。 


 食疗参考:

主料:排骨500克,榴莲壳肉300克。

配料:大枣5粒,花生米30克,香葱10克。

调料:盐5克,胡椒粉2克,料酒适量。

榴莲壳煲排骨的做法 

1.排骨清洗干净,斩成小块;榴莲壳去掉外皮,将内瓤切块,香葱切段;

2.锅内烧水至开,将排骨和榴莲皮块如果飞水,撇净血污,洗净沥干水分;


3.把洗净的排骨和榴莲皮块放进砂煲,加入红枣、花生米和香葱;

4.砂煲内加入适量清水和料酒,大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲1个小时,放盐和胡椒粉调味即可。

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第2个回答  2016-05-22
榴莲产自热带地区,被视为“热带果王”榴莲性热,味甘,是一种营养密度很高的热带水果。除去果肉可食外,榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料,榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良品,榴莲壳煲的汤具有补血益气,滋润养阴的作用,特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部),如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。榴莲核:温补肾 榴莲营养十分丰富,广东人称:一只榴莲三只鸡。其果肉中含有多种维生素,能壮阳助火,如产后虚寒,亦可以此作补品。 同样,榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。 食疗:15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉,加水煮,可温补肾。
第3个回答  2016-05-21
可以的
第4个回答  2016-05-30
可以,我吃过很好吃的。