中医都建议小孩多吃山药，这我不太清楚，但山药我真挺喜欢吃。既当菜，又当药。我肠胃不是很好，有时早晨起床胃还不太舒服。原因吧，可能跟前几年长时间的熬夜、总是加班工作、饮食方面不规律等有关，这些坏毛病容易伤害到脾胃的正常运行，经常发炎，引起牙龈肿痛。后来听医生说多吃山药比较好，我就记住了，因为本身也爱吃，特别是山药炒木耳，我的最爱。医生告诉我，山药中还含有丰富的粘多糖和黏蛋白，不仅可以保护胃黏膜，还可以提高机体免疫力。山药中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，对于肉食过多而影响了食欲的人，清空肠道是很重要的。我的建议是山药最好是炒着吃或者熬汤就可以。另外，对于血糖高的人，喝粥是不太适合的，那就用山药煲汤吧。比如，山药香菇排骨汤、山药烧鸡块等等。
小孩吃山药有健脑补脑的作用。因为山药中含有的蛋白质，淀粉，粘液质等多种营养物，进食之后可以直接为大脑提供热量，可以提高小孩子记忆力，山药中丰富的胆碱物质对人体提高记忆能力效果明显。山药具有开胃健脾，帮助消化的作用。临床上还常用山药来治疗泄泻，脾胃虚弱以及食欲不振，山药给小孩子食用是非常好的选择。山药中的铜离子对小孩的身体发育有很大帮助。还可以补充大量钙质，有效预防小孩子牙齿松动，牙齿脱落，对骨骼发展有很大好处。
一说到山药大家都知道，它既是非常有营养的食物，又可以入药，具有健脾开胃的显著功效。 同时它还富含山药富含维C和多种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素，经常给小孩吃点山药可以有效的增强免疫力，提高抵抗力。 加上山药口感绵软，味甜，小孩子也易接受，所以很多妈妈都会给小孩子吃山药辅食。包括我也一样，隔三差五地给小孩熬点山药粥、炖点山药汤、做点山药泥、山药糕……，注意煮的时候，将山药尽量煮软或者蒸软，这样才易帮助消化。
中医理论认为小儿容易因肺脾不足出现各种疾病。如急慢性咳嗽、胃肠疾病等。而山药的药理为:入脾、胃、肺、肾四经。主治身体虚羸、食欲不振、脾虚久泻、久痢遗精、盗汗消渴。儿科里的小儿咳嗽、厌食、便秘、腹泻、遗尿。都可以用山药调理。因此中医会建议小孩多吃山药。 山药虽好，也有禁忌。下面介绍下山药的禁忌。山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。山药与甘遂不要一同服用；也不可与碱性药物同服。山药与猪肝也不能同服。因为山药里富含维生素C，而猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食用猪肝后，不宜食用山药。山药也不能与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。一起服用。因为这几种蔬菜里都有维生素C分解酶，与山药同食，山药里的维生素C会被分解酶破坏殆尽。
