1、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
《惠州一绝 / 食荔枝》宋代苏轼
释义：
如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
2、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
《上元竹枝词》清代：符曾
释义：
香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米。
3、皆言美无度，谁谓死如麻！
《范饶州坐中客语食河豚鱼》宋代：梅尧臣
释义：
都说这鱼实在是味道鲜美，闭口不谈毒死的人多如麻。
4、蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
《惠崇春江晚景二首 / 惠崇春江晓景二首》宋代：苏轼
释义：
河滩上长满了蒌蒿，芦苇也长出短短的新芽，而河豚此时正要逆流而上，从大海回游到江河里来了。
5、嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。
释义：
幼嫩的箨，香美的苞——新笋刚出竹林。拿到於陵市中议价——贵重胜似黄金。
1、小饼如嚼月,中有酥和饴。
2、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
3、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
4、白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。
5、我饮不尽器，半酣味尤长。
6、偶得酒中趣，空杯亦常持。
7、日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
8、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
9、蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
10、春日春盘细生菜。
11、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
12、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
13、扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
14、惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。
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《惠州一绝 / 食荔枝》宋代苏轼
释义：
如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
2、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
《上元竹枝词》清代：符曾
释义：
香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米。
3、皆言美无度，谁谓死如麻！
《范饶州坐中客语食河豚鱼》宋代：梅尧臣
释义：
都说这鱼实在是味道鲜美，闭口不谈毒死的人多如麻。
4、蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
《惠崇春江晚景二首 / 惠崇春江晓景二首》宋代：苏轼
释义：
河滩上长满了蒌蒿，芦苇也长出短短的新芽，而河豚此时正要逆流而上，从大海回游到江河里来了。
5、嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。
《初食笋呈座中》唐代：李商隐
释义：
幼嫩的箨，香美的苞——新笋刚出竹林。拿到於陵市中议价——贵重胜似黄金。
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推荐于2019-09-25 · TA获得超过6603个赞
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1、小饼如嚼月,中有酥和饴。
2、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
3、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
4、白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。
5、我饮不尽器，半酣味尤长。
6、偶得酒中趣，空杯亦常持。
本回答被网友采纳山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富户不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。