我想学做饭，因为觉得家人吃到自己做的饭心里很幸福，但是不想去饭店学厨师，我觉得后厨里面是一个江湖，

Question

我想学做饭，因为觉得家人吃到自己做的饭心里很幸福，但是不想去饭店学厨师，我觉得后厨里面是一个江湖，不好踏入，有点深，也有点害怕，同时也在意没有休息的时间陪家人，厨师不容易放假，过年的时候也要在饭店，不能陪家人

Answer 1

这个不难呀。电视里有不少这样的节目专栏，网上搜搜也有不少这样的资料。
不求成为自己的专业，但要学会几手烹饪手艺，款待家人朋友，我很赞赏你的想法，是知识，是手艺，也体现了一种对生活的热爱。

Answer 2

饭菜做的好不好，关键看细心。
首先本人也喜欢做饭，完全是为了自己吃。小时候觉得爸爸烧的红烧肉好吃，就学呗。周末早晨自己拉着爸爸去菜场，从选肉，还价学起，回来清洗啥的，一步一步动手学，老爸就在旁边指导。烧出来好不好吃自己再总结，二十多年下来了，这些早已轻车熟路。其实很多烧菜的方法也是从网上学的，大部分菜其实都差不多，无非是油盐酱醋之类的，主要是注意细节。比方说烧四季豆，简单的狠，煸炒后放盐糖起锅，相信很多家庭也是这么炒的，但其实加点蒜更想，而且如果把蒜碾碎放进去炒更香。以后遇到这种类型的豆，都可以放点蒜，简单的狠

Answer 3

百度菜谱很多的。

Answer 4

可以作为爱好啊