花茶是什么茶?

花茶到底是花熏的茶,还是用花泡的茶?

花茶是一种再加工茶,最常见的是茉莉花茶,由绿茶和茉莉花制成。花茶可以细分为草药茶和郭华茶。前者以花和叶为原料,如荷叶茶。后者以水果为原料,如柠檬茶。花茶是茶的一种,属于再加工茶的一种。绿茶、红茶或绿茶作为茶坯,用鲜花窨制而成。按用的花来分,包括茉莉花茶、桂花茶等品种。茉莉花茶是产量最高的花茶,通常以绿茶为茶坯,吸收茉莉花香制成。它既属于花茶,也属于绿茶。茉莉花茶起源于福建省福州市,已有一千多年的历史。花茶还可以细分为草药茶和郭华茶。凉茶的原料是花和叶,如荷叶茶和甜叶菊叶茶。茶的原料是水果,如柠檬茶、山楂茶、苹果绿茶等。
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第1个回答  2019-03-01
花茶是再加工茶类中的一种,又名窨花茶﹑香片茶等,用鲜花与茶叶窨制而成。花茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,两者相得益彰,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,冲泡品饮,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。最常见的花茶是茉莉花茶。

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第2个回答  2006-05-11
花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的鲜花混合窨制而成的再加工茶,属于熏制茶其色、香、味、形与茶胚的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系.
第3个回答  2006-05-11
只要和花沾上边就可以称之为花茶,
不过以前一般都为茉莉花做成的茶.本回答被提问者采纳
第4个回答  2006-05-11
一般说来,花茶是指用茉莉.米兰之类的芳香花朵熏制的茶!