宁夏清拌面怎么做

如题所述

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第1个回答  2020-05-19

第2个回答  2014-02-18
【配料】:羊肉、白萝卜、土豆、老豆腐、野生蘑菇、黑木耳、黄花菜、蒜苔、西红柿,香菜少许。
【做法】:
将羊肉切成丁,白萝卜、土豆、老豆腐洗净切成1cm见方的丁;蒜苔、香菜切段,野生蘑菇、黑木耳、黄花菜水发洗净后备用。
锅烧热后,倒入适量底油将羊肉放入爆炒;然后依次放入野生蘑菇、黑木耳、黄花菜,白萝卜、土豆、老豆腐和少许盐慢火炒,再加水直至没过锅内食材,然后开大火炖至锅内食材酥软。
放入面条、粉或者水饺等面食最后放入西红柿、蒜苔,盖上锅盖稍焖片刻即可享受美味大餐,当然不要忘记撒上一把香菜,既可以提味又可以增加色彩。本回答被网友采纳
第3个回答  2014-02-18
没有这个吧
第4个回答  2020-05-25