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铁板鱿鱼用什么油多少量
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推荐答案 推荐于2017-09-19
用的是调和油,调和油味道好,而且营养丰富,量以盖满铁板为宜。
做法:
食材准备
主料:鱿鱼 洋葱 辣椒面
调料:孜然 芝麻 盐 花椒面
制作步骤
1、鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝;
2、锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。
3、加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒;
4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可;
5、铁板烧热,刷少量油后,立刻加如少量洋葱,最后放入鱿鱼即可。
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其他回答
第1个回答 2014-11-25
用色拉油,在铁板上薄薄刷一层就可以。本回答被提问者采纳
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铁板鱿鱼用什么油多少量
答:
用的是调和油
,调和油味道好,而且营养丰富,量以盖满铁板为宜。做法:食材准备 主料:鱿鱼 洋葱 辣椒面 调料:孜然 芝麻 盐 花椒面 制作步骤 1、鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝;2、锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。3、加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒;4、最后加入...
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