可以。
葛根是中国南方的某些省区的蔬菜，常常用作煲汤，它的主要成分是淀粉。众所周知，葛根有着丰胸的效果，对于养肝保肝来说，也是非常好的选择。
葛根含有能够保护肾脏的异黄酮，但是葛根也是有一定的副作用的。葛根在本草纲目中有开发脾胃清阳之气的说法，早在汉代张仲景的伤寒论中也说过它可以解酒的毒性，能够提高人体的抗病能力，提高人体免疫力，抗衰延年，永葆青春活力。
葛根可以提高肝细胞的再生能力，恢复肝脏的机能，促进胆汁分泌，同时还可以帮助肝脏协调解分解体内的毒素等，还可以防止酒精肝和肝硬化、肝纤维化。在日常生活中它常常被用作醒酒茶。
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扩展资料：
在使用葛根时也有需要注意的地方，并不是对什么人，什么体质都能有效。
1、葛根属性寒凉，所以葛根对于一些本身体质属性就寒凉的人来说是大忌，如果一些本身身体属性就寒凉的人还服用葛根那么非常容易导致腹泻不止。腹泻对身体来说伤害非常大，无节制的腹泻会把体内一些营养物质也排出体外，让身体变得虚脱，没有热量支撑日常生活。
2、葛根还不能给胃寒易呕吐的人群服用，葛根的功效中帮助身体解毒、助泄，但是这个前提条件是服用者身体健康或有便秘症状，如果给胃寒还带有呕吐症状的人服用，那么会加重他们的病情。对于这些人群，应该服用身体缺少的暖胃和止吐的药物，帮助身体补充缺少的部分。
虽然葛根有它的禁忌，但是葛根还是非常有益的，对葛根的了解就是给自己一个新的清热解毒方法，如果想清热解毒，家中常备葛根类的寒凉食物或者药物就好，当然食疗是最健康最没有副作用的，好的习惯要从日常生活开始养成。
参考资料来源：
/gz.people.com.cn/n2/2018/0228/c344109-31293883.html"target="_blank"title="人民网-什么东西泡水喝能护肝？老中医：这3种“护肝草”要常备">人民网-什么东西泡水喝能护肝？老中医：这3种“护肝草”要常备
/hn.people.com.cn/n2/2018/0412/c371273-31451588.html"target="_blank"title="人民网-葛根有什么功效？什么人不适合吃葛根？">人民网-葛根有什么功效？什么人不适合吃葛根？