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什么是浓香型白酒?浓香型白酒代表有哪些?
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推荐答案 推荐于2016-02-14
浓香型白酒,香味浓郁。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。香浓型白酒代表有五粮液、茅台、洋河、郎酒、国窖、剑南春、汾酒等。其中五粮液是浓香型白酒的典型代表,在浓香型白酒年度排名中排第一,具有“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉劲爽各味皆调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。【五粮液添福】系列中祝君千祥百福42度、52度,他的盒身采用经典的大红色作为主色调。喜庆吉祥。以篆体为基础的异性“百福图”,作为包装盒底纹,造型稳重、均齐、端庄,极有意趣和韵味。祝君财富临门42度、52度。包装盒以深红色为主色调,大方、优雅。盒子全身以方孔铜钱为底纹,天圆地方,古朴典雅,代表着财富。
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第1个回答 2014-04-21
2.浓香型酒:例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。
相似回答
什么是浓香型白酒
,
浓香型白酒代表有哪些?
答:
浓香型白酒:具有己酸乙酯为主体香的的复合香气白酒
,酒体清亮透明,芳香浓郁,窖香浓郁,入口绵甜,回味悠长的白酒。
做为浓香代表只有五粮液
。技术的进步很多白酒企业生产的浓香型都很不错,比如剑南春、泸州老窖、四川全兴、口子窖、水井坊、古井贡、河套王、蒙古王,等等一大批。
什么白酒叫浓香型?白酒
分为
浓香型还有什么
型
答:
浓香型白酒是以高粱为主,多种粮谷为原料,采用中高温曲为糖化发酵剂
,采用混蒸续渣,陈年老窖发酵,产生主体香己酸乙酯,因这成分含量较高且香味突出,称为浓香型白酒。这种白酒有着窖香浓郁,绵柔甘冽,绵甘适口,余味悠长的特点,其中
泸州老窖,五粮液白酒为该香型白酒的代表
。白酒分为浓香型还有什么...
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