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家是只有耐高糖酵母,可以用来蒸馒头?
如题所述
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推荐答案 2014-10-06
可以呀,可以当普通酵母用的
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耐高糖酵母能蒸馒头
吗
答:
能
。耐高糖酵母对糖的耐受度高,能够在制作馒头时添加适量的糖,提高馒头的口感。使用耐高糖酵母蒸馒头,可以节省发酵时间,提高馒头的品质和口感。蒸馒头时,将面粉、耐高糖酵母和水按照一定比例混合,搅拌成面团,然后进行发酵和蒸煮即可。在蒸馒头的过程中,需要注意控制火候和时间,避免馒头过熟或过生。
耐高糖酵母可以做馒头
吗
耐高糖酵母能不能做馒头
答:
用高糖酵母可以做馒头
,做法如下:准备材料:紫薯100克、面粉150克、水40克、酵母2克 一、紫薯蒸熟去皮。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9e3df8dcd100baa1c0d4db6c4910b912c9fc2e68"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9e3df8dcd100baa1c0d4db...
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