第1个回答 2019-02-01
肉可以和鸡蛋一起炒着吃，因为鸡蛋炒肉本身就是一道以鸡蛋、猪肉等为主要原料的菜品，早在清代道光皇帝就曾食用鸡蛋炒肉这道菜。
准备材料：猪肉片200克，鸡蛋液适量，生抽1勺，黄酒半勺，精盐适量，白糖少许
1、锅中倒油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至八成熟盛出。
2、锅中放油，放入肉片开始炒。
3、炒至肉片变色时放入半勺黄酒。
4、接着放入生抽。
5、将炒好的鸡蛋倒入锅中。
6、放入精盐和白糖翻炒均匀即可。
7、出锅装盘，美味的鸡蛋炒肉片就可以开始享用了。
参考资料来源：人民网-道光的寒酸“除夕宴”：荤菜是鸡蛋炒肉 所有花费不及乾隆的一道菜
参考资料来源：百度百科-鸡蛋炒肉
本回答被网友采纳第2个回答 2020-12-27
肉可以和鸡蛋一起炒着吃，因为鸡蛋炒肉本身就是一道以鸡蛋、猪肉等为主要原料的菜品，早在清代道光皇帝就曾食用鸡蛋炒肉这道菜。
准备材料：猪肉片200克，鸡蛋液适量，生抽1勺，黄酒半勺，精盐适量，白糖少许
1、锅中倒油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至八成熟盛出。
2、锅中放油，放入肉片开始炒。
3、炒至肉片变色时放入半勺黄酒。
4、接着放入生抽。
5、将炒好的鸡蛋倒入锅中。
6、放入精盐和白糖翻炒均匀即可。
7、出锅装盘，美味的鸡蛋炒肉片就可以开始享用了。本回答被网友采纳
准备材料：猪肉片200克，鸡蛋液适量，生抽1勺，黄酒半勺，精盐适量，白糖少许
1、锅中倒油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至八成熟盛出。
2、锅中放油，放入肉片开始炒。
3、炒至肉片变色时放入半勺黄酒。
4、接着放入生抽。
5、将炒好的鸡蛋倒入锅中。
6、放入精盐和白糖翻炒均匀即可。
7、出锅装盘，美味的鸡蛋炒肉片就可以开始享用了。本回答被网友采纳
第3个回答 推荐于2017-11-26
如果是用鸡蛋青（也就是蛋白）跟肉一起腌一会再炒的话。。肉炒出来会很嫩本回答被网友采纳
第4个回答 2014-02-24
木须肉---鸡蛋，肉，黑木耳