中型饭店服务员的酒水提成都是按什么标准提的？

中型饭店服务员的酒水提成都是按什么标准提的？
是所有服务员平均算摊，还是自己算自己的。
哪个好？

推荐答案 2008-11-09

一般的啤酒提成是2毛，要是白酒、红酒的话，一般提5%，提成不可能平分的，是对个人的，这样能提高服务员的工作积极度，多劳多得，有提成拿，一般都会问客人是否要喝酒，还有介绍酒，如果没有提成，客人问就答，不问就不管了。每个服务员都积极点推广酒水，这样你的营业额会有增加的，酒水是很挣钱的，深圳这里有个西餐厅，西餐方面都比别人便宜，真正挣钱的还是酒水，因为吃饭的人一般都注重喝酒，而不是饭了。一般饭店都是这样做的，看看你的饭店情况而定吧，希望可以帮到你，朋友。

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其他回答

第1个回答 2008-11-09

一般按5%提成！啤酒论瓶（看你一天收的瓶盖）！一般不平摊！这样服务员就会积极努力地介绍酒水的！

第2个回答 2008-11-09

这世道相貌也要紧的，．如果好了你就没高低之分的，一般的来说按百分之二十吧

第3个回答 2008-11-09

自己提自己的比较公平，靠能力多拿
一般是1%

第4个回答 2008-11-15

一般是5点百分百本回答被提问者采纳

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