第1个回答 2008-11-09
酶是蛋白质的一种,最佳活性状态,一般为37摄氏度,只不过不同的酶耐受温度不同而已本回答被网友采纳
第2个回答 2008-11-09
是的,不同的酶最适温度是不同的,而且不同的反应中同一种酶的最适温度也不一样。酶的最适温度和最适PH这些都不是酶的特征性常数。Km是酶的特征常数。
第3个回答 2008-11-09
看清楚是什么酶
“失去活性”和“不在最适温度”也是不一样的
送楼主一句话“尽信书不如无书”
第4个回答 2008-11-09
如果在水里
水温在25摄氏度—35摄氏度之间