什么肉类营养价值最高?

Question

一般我们能吃到的肉类,比如,牛肉,猪肉,狗肉,羊肉等等~~~!

Answer 1

Answer 2

看你要什么了！如果说蛋白质的话！鱼肉应该是很高的！其次应该是兔肉吧！他们的蛋白质含量都很高！而且脂肪含量很少！羊肉出名的应该是比较嫩吧！牛肉对于运动员来说因为铁的含量很高，对力量帮助很大！
再就是鸡肉了，猪肉！鸡肉我就不说了，猪肉因为含脂类比较高所以......
当然..我们不能只吃肉类了！建议合理膳食！

楼主听好了！
根据 茶00茶 的话！你可以去百科里面把你所想到的肉挨个查一遍！你会发现....是肉就是好东西！什么病都治！
其实只要数字详细的话，所有能吃的东西，包括不能吃都是营养丰富！
对人体大有好处！富含各种微量元素，矿物质！
但是，说是比唱好听的。光看对一种物质的分析是不行的！
有比较才有好坏吗！
牛肉的蛋白质含量就别和鱼肉比了，跟羊肉比.......好像也...没法比！
那个补中益气，滋养脾胃....好像狗肉比较在行！本回答被提问者采纳

Answer 3

那些朋友
实际点吧
市场怎么可能有人肉卖呢？
我认为牛肉是最有营养滴

牛肉（瘦）知识介绍：
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
牛肉（瘦）营养分析：
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
牛肉（瘦）适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用；
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
牛肉（瘦）食疗作用：
味甘、性平，归脾、胃经；
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；
牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

参考资料：http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/0ec2a3db8e0f8d58.htm

Answer 4

Answer 5

鱼类等水产食品。在蛋白质营养价值方面可与畜禽肉类媲美，所含脂肪70％～80％为多不饱和脂肪酸，胆固醇含量也较低，所以远比畜禽肉类脂肪为优。含铁、钙等无机盐和微量元素比畜禽肉类高几倍至十几倍，含丰富的碘和较多的维生素B2和烟酸。鱼肝富含维生素A和D。鱼类以外的海产动物，营养价值与鱼类相似。海产植物如海带、紫菜等含有10％～30％的蛋白质，也含较多的钙、铁、碘和维生素。海产品中的砷均是有机砷形式，对人体无害。有的含粗纤维较多，影响消化。