增值税是就企业销售货物、提供加工、修理修配业务以及从事进口货物取得的增值额征收的一种税;
增值税只就企业在销售货物、提供加工、修理修配业务发生的增值额部分征税.(增值额是指企业在生产过程中新创造的那部分价值。)因为增值税只就增值额征税,所以叫“增值”税。
举个例子:某产品生产成本80块钱,生产厂家生产加工后售价100元,增值了20元。实际上增值税只就增值的20元进行征税(购进的80元成本可抵扣进项税金),生产厂家要交的增值税为100*17%(销项说金)-80*17%(进项税金)=3.4元(应交税金)。同样,假定该产品以100价格卖给销售的商家,商家售价为150元,在这个环节增值了50元,那么商家应交税金就等于150*17%(销项税金)-100*17%(进项税金)=8.5元。
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/7080822.html