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小酥肉怎么做?
如题所述
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第1个回答 2020-09-28
里脊肉切条,精盐鸡粉胡椒粉,十三香蚝油,腌制,面粉下锅油炸。
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第2个回答 2020-04-30
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第3个回答 2020-09-28
早餐不再讲究,炸一份小酥肉配肉卷白粥
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第4个回答 2020-09-25
水煮小酥肉分享给好朋友们.老好吃了
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第5个回答 2020-09-28
教你酥肉家常做法
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请问一下
小酥肉怎么做
答:
1、五花肉切成1cm宽、4cm长的小片。大葱切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜洗净切碎。干木耳用清水泡发,再择成小朵。水发冬笋切成梳子片。2、将淀粉倒入碗中,磕入鸡蛋混合均匀,再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊,腌制10分钟。3、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将五花肉片逐一放入锅中(要防止...
小酥肉
的做法?
答:
小酥肉
的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状,静置一会。3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉。4、腌制好的肉放入面糊中混合均匀。5、锅中入油加热至六成...
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