一般来说，需要做血透的病人往往是急性或者是慢性肾功能衰竭的患者，并且急性或者慢性肾功能患者最主要的治疗方式也就是血液透析。建议肾功能衰竭的病人如果满足血液透析的条件，那么一定要按照医生的指导，积极地接受血液透析治疗。血液透析能清除人体内有毒有害物质，避免肾友发生水电解质紊乱这类危险。
但是，透析治疗并不能100%地替代 健康 人的肾功能，为了达到更好的透析效果，良好的饮食管理必不可少。合理准确的饮食不仅可以预防或减少并发症的发生，维持良好的营养状态，还可以减轻透析压力，提高透析的质量，从而提高患者的生活质量和生存率。
透析饮食也是不少肾友关注的问题，今天这篇文章就好好来聊一聊透析饮食原则，肾友们记得收藏哦！肾友日常饮食，要牢记“一增四限”原则
一、增加蛋白质摄入
营养缺乏是维持性血液透析患者的主要死亡因素之一。营养不良在维持性血液透析患者的发病率为23%-76%，其中约6%-8%达严重营养不良，营养不良是导致感染，心血管并发症，生活质量下降及病死率增加的重要原因，其中以蛋白质摄入量不足最为突出，
每次血液透析约丢失蛋白质1~1.5g/kg/d，所以血透患者由于长期透析，营养物质大量丢失，所以肾友们必须进食充足的优质蛋白饮食以补充丢失的蛋白质。推荐血透患者按理想体重计算蛋白质摄入量为：1.2--1.5g/kg，其中50%以上为优质蛋白，包括牛奶、鸡蛋、鱼、家禽类、瘦肉、大豆类等。
二、限水
如果血透患者饮水过多，极容易产生高血压，同时也会增加心脏的负担，久而久之心脏这个“大泵”的收缩舒张能力就会降低，最终导致慢性心力衰竭。除了造成心脏负担，水分过多也会“积”在双肺组织，从而引起肺水肿，加重缺氧，严重威胁生命。
一般建议肾友们1天喝水量为500ml+前1天的尿量，若肾友容易出汗，可再加100~200ml。可以使用有刻度的杯子和装水的容器，有意识地控制喝水量。口渴时可在饮品中加入柠檬片或薄荷叶，还可将部分饮品冷藏或做成冰块或吃少量酸的东西。
三、限盐
食盐摄入超标，体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水，导致心力衰竭等。而钠离子主要来自食物中的钠盐，且不能食用低钠盐，这种盐含钾量极高，容易造成高钾血症，所有血透肾友都要严格控制盐的摄入，饮食应清淡，避免咸菜、咸蛋及各种腌制品。建议水肿明显、血压高及心衰者每日盐摄入不超过2克，无水肿、血压良好以及无心衰者盐的摄入每日3-4克。
四、限磷
高磷血症与透析患者的不良结局密切相关，不仅会让肾友们体内矿物质及骨代谢异常，心脏瓣膜、血管和软组织等也会出现转移性钙化，进而增加全因死亡率和心血管死亡风险。根据公开数据显示，血磷每升高1mg/dl就相当于多透析2.5年给身体造成的损伤。
但是磷几乎存在于所有食物中，所以肾友们日常控磷要做到选择磷蛋白比相对低的食物；避免食用含磷添加剂的食物；同时采用合理的烹饪方法，水煮可降低食物中磷含量且有效保留蛋白质，但会使汤中含有大量的磷，所以也要改掉喝汤习惯，必要时遵循医嘱服用磷结合剂以及提高透析充分性等方式配合降磷。
五、 限钾
钾离子是人体重要的电解质成分之一。在正常情况下，人体血清中钾离子的浓度维持在3.5 5.5mmol/L。血透肾友的肾脏功能不全，无法有效地排出体内多余的钾，当血清中钾浓度超过5.5mmol/L时，就会造成高钾血症。高钾血症对人体会产生不利影响，严重的高钾血症可以抑制心脏收缩，使心脏跳动不规则；使患者感到肌肉酸痛、无力、麻痹甚至呼吸困难；可使患者反应迟钝、嗜睡、神志模糊甚至昏迷。高钾血症是终末期肾病最严重的并发症，因此，要采用低钾饮食。在选用低钾食物的同时，也可通过浸泡、煮沸、超低温冷藏等方法降低食物中的钾含量。
含钾高的食物主要是蔬菜和水果，常见的高钾食物有茼蒿、土豆、山药、菠菜、苋菜、油菜、香蕉、大枣等。
很多的血透患者人群选择食谱原则就是“凑数”，凑热量、凑蛋白质。热量不够油来凑，蛋白不够肉来凑。限水、限盐、限钾、限磷的原则完全抛之脑后，这对他们而言伤害会更大。所以血透营养食谱的设计中，一定是低磷、低钾、低盐、水分少的。