10781.2一定是纯粮食酒吗?

Question

如题所述

Answer 1

是的。gb10781.2是纯粮酒。

GB/T10781.2是清香型固态发酵白酒的执行标准，属于纯粮食酒。除此之外，固态法白酒的执行标准还有GB/T10781.1（浓香型）、GB/T26760（酱香型）。GB/T10781.2规定，清香型白酒酒精度低度为25l~40%Vol，高度为41~68%Vol。

固态法白酒国家标准（即GB/T10781）。而固液法白酒国家标准（即GB/T20822），液态法白酒（即GB/T20），所以gbt10781.2是固态法白酒。属于清香型固态法白酒。

白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准。而10781.2是清香型固态法白酒标准。以及10781.3是米香型白酒标准，都属于粮食酒。

具体的白酒执行标准对照表如下：

GB/T10781.1-2006浓香型白酒（五粮液、择地而生酒）。

GB/T26760-2011酱香型白酒（茅台、郎酒）。

GB/T10781.2-2006清香型白酒（汾酒、二锅头）。

GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒（口子窖酒、白云边酒）。

GB/T20823-2007特香型白酒（江西四特酒）。

GB/10781.3-2006米香型白酒（桂林三花酒）。