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鹅米豆腌了两天,还可以再放鹅米豆进去腌吗
如题所述
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推荐答案 2022-09-17
鹅米豆腌了两天,不可以再放鹅米豆进去腌。腌制菜品需要无氧无菌的环境,若两天后在新添鹅米豆会破坏菌群环境,会发生变质,是不可以在重新再放的。腌菜的环境温度宜控制在5~15度为宜,因此最好选择在秋末冬初。
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答:
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。鹅米豆是一种常见的食品,营养丰富,富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,需要焯水,焯水后的鹅米豆可以去除残留的农药和细菌,减少鹅米豆的腥味,提高鹅米豆的口感和品质。
家庭
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的
腌制
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答:
1-把鹅米豆两去角,去.丝洗净备用。辣椒、蒜苗洗净切节备用。2-架锅放油35ml 烧至6成热
,放豆
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