【主料】
(多人份)炼奶50克白糖50克马蹄粉250克
【辅料】
抹茶粉5克绿豆100克椰浆400毫升
步骤1
炼奶50克，白糖50克，洲星马蹄粉250克，绿豆100克，抹茶粉5克，椰浆400毫升
步骤2
绿豆煮熟捞出备用
步骤3
125克马蹄粉+5克抹茶粉搅拌均匀
步骤4
加入400毫升清水充分搅拌均匀，过滤得到生浆
步骤5
150克白糖+300毫升清水煮开致溶解
步骤6
关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
步骤7
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
步骤8
生熟浆里加入绿豆搅拌均匀
步骤9
125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆+50克炼奶
步骤10
充分搅拌均匀后过滤
步骤11
绿豆抹茶生熟浆及白浆已完成
步骤12
水开后加入一层生熟浆蒸3分钟
步骤13
再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
步骤14
彻底凉透后切块食用
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