1. 北京烤鸭
北京烤鸭是北京的标志性美食之一，选用优质的北京肉鸭，经过天然的果木烧烤，鸭身色呈枣红，外皮酥脆，鸭肉肥而不腻，透着诱人的香气。除了堂食，真空包装的烤鸭也是北京的特产之一，适合带回家享用。
2. 稻香村糕点
稻香村是北京著名的糕点品牌，提供各种京味糕点，如奶酪酥、凤豆冰沙酥、红豆烧、大豆卵磷脂蛋糕等。此外，还有糖醇类糕点，如糖醇杂粮酥饼、无糖曲奇等，种类繁多，可以满足不同口味的需求。
3. 茯苓夹饼
茯苓夹饼是北京的传统名点，有着上千年的历史。饼皮精致，馅料用桃仁、桂花、松仁、蜜糖等食材制作，口感香酥馅香，是一种受到人们喜爱的北京风味小吃。
4. 糖炒栗子
糖炒栗子是北京街头常见的小吃，用海盐和栗子翻炒，直到外皮开炸，再加入白糖，糖会因高温慢慢融化，翻炒至糖被海盐吸收，海盐会慢慢变成深色，糖炒栗子呈现深棕色，吃起来香甜可口。
5. 冰糖葫芦
冰糖葫芦是北京的传统小吃，用竹签串起山楂，蘸上糖稀，冷却后呈深棕色，外观精致，口感酸甜，深受人们喜爱。
6. 北京酸奶
北京酸奶是一种小罐装的酸奶，口感冰冰滑滑，在北京的胡同里很容易找到，是北京的一种特色零食。
7. 北京奶酪
北京奶酪是北京的传统小吃，如今可以在家制作这道曾经的宫廷甜品，口感香滑细腻，是北京的一种特色甜品。
8. 金丝蜜枣
金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一，呈琥珀色，透明或半透明，口感香甜可口。
9. 山楂糕
山楂糕用山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板，口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。
10. 炒红果
炒红果是老北京的汉族小吃，主要成分是山楂，富含多种高营养成份，口感酸酸甜甜，是地道的北京美味。
以上是北京的一些特色零食，不仅美味，而且具有北京的地方特色，适合游客带回家作为手信。
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