在中国传统的饮食文化中，有一个习惯上所说的"五荤菜"，这指的是五种非素食的菜肴。"荤"一词在中文中指的是非素食，通常含有动物性食材，如肉类或海鲜。这个概念在中国传统饮食中有一定的影响，但在现代日常生活中，许多人并不严格遵循这个习惯。
传统的五荤菜包括：
猪肉：猪肉在中国饮食中非常常见，烹饪方法多种多样，如红烧肉、糖醋排骨等。
牛肉：牛肉也是常见的荤菜食材，比较流行的有红烧牛肉、蚝油牛肉等。
羊肉：羊肉通常用于火锅、涮羊肉等烹饪方式。
鸡肉：鸡肉在中国餐桌上非常受欢迎，常见的有宫保鸡丁、口水鸡等。
鱼：鱼类被视为一种重要的荤菜，通常以清蒸、红烧、香辣等方式烹制。
需要强调的是，现代社会中，很多人的饮食习惯已经发生了改变，有些人可能选择素食，或者减少对荤菜的消费。饮食习惯是多样化的，个体间的选择可能因宗教、文化、地域等因素而有所不同。