光明、伊利和蒙牛都是中国知名的牛奶品牌，它们的纯牛奶品质都比较优秀，但口感和喜好因人而异。
以下是三个品牌的特点：
光明纯牛奶：光明集团是中国最大的乳制品生产商之一，其纯牛奶具有质地细腻、口感清爽的特点。
伊利纯牛奶：伊利是中国乳业领军企业之一，其纯牛奶采用了高温杀菌工艺，口感较浓郁。
蒙牛纯牛奶：蒙牛是中国最大的乳制品生产商之一，其纯牛奶采用了UHT超高温巴氏杀菌工艺，口感较浓郁。
综上所述，选择哪个品牌的纯牛奶取决于个人口感喜好和身体需求。建议在购买时选择正规渠道的产品，注意查看产品的保质期和生产日期，以确保品质和安全。