冷藏车制冷机组选择首先要确定你用冷藏车是用作长途还是市内短途运输
（1）长途运输的话建议你买7米以上的车，并采用独立式冷藏机组（集成发动机、发电机、压缩机于一体）
（2）短途的市内配送的话买3-6米的车就好了，成本低易于操作，用分体的非独立式制冷机组（发动机带动压缩机制冷）就可以，当然如果你觉得有必要或者预算够的话买独立式的机组那就更好了
二、冷机的选型是与你所购买的冷藏车厢体容积的大小有关系的，另外还有保鲜型和低温冷冻型冷机
一般水果蔬菜、疫苗等运输用保鲜型冷机就好了（车厢温度一般可以保持在5度左右）
另外像冰淇淋、冻品等需要低温冷冻型机组（温度都在零下15度以下）
常见的几款冷藏车型如下：
福田祥铃V1国六2.8米冷藏车
【底盘配置】
祥菱V-1600车身，DAM15KR发动机、115马力、DAT18R-5档变速箱、102后桥、175R14轮胎、ABS、电动助力转向、前稳定杆、单轮，油刹。总质量：2.185吨，车自重：1.56吨，拉货重量：0.495吨(实际拉货重量1.5吨左右)，驾驶室可载：2人，
外形尺寸：4960×1720×2385mm
货厢尺寸：2795×1545×1535mm
箱体容积：6.6立方米
【国六】福康156马力 福田欧马可4.2米冷藏车
【底盘配置】
整车尺寸：5.95×2.24/2.34/2.55×3.22/3.42m
箱体尺寸：4.085×2.1/2.2/2.35×2.2/2.3m
箱体容积：18.2/19.2/22立方
高端轻卡，可翻转2020宽中体
银色金属漆驾驶室，福田康明斯国六156马力F3.8NS6B156发动机，采埃孚6档变速箱，6吨后桥，动力转向，空调，多功能方向盘，定速巡航，方向助力，气刹（带断气刹），EP节油开关，ABS，中控锁+电动玻璃+遥控钥匙，刹车自调臂，可调大灯，7.50R16钢丝胎，轴距3360mm。
冷藏车是指装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车。
近来许多冷藏车客户都有一个错误的看法：冷藏车的制冷机组是可以随意将车厢内货物的温度冷冻至我们所需要的温度。然而事实却并非如此！
冷藏车不是冷库，其冷冻机组是用来保持货物的温度，而不是用来降低货物温度的。就像很早以前卖冷饮时我们用棉被或者泡沫将货物包起来，以保持冷饮的温度。而冷藏车则是当外界温度通过辐射、传导、对流进入冷藏车的厢体内时，就会被制冷机组吹出的冷气带走，隔绝热源进入货物，以保证货物的温度。
如果将温度过高或者过低的货物装入冷藏车的车厢，再将制冷机组设定到所运输货物必要的运输温度，想通过一定时间将货物温度降至或升至其所必要的温度。这样做只能起到相反的效果，货物不但温度降不下来(或升不上去)，反而会使货物损坏或变质。
冷藏车用于冷链物流运输，主要负责冷冻或者保鲜货物的，对于车厢箱体和制冷机组装置要求较高的车辆。货物的运输关键跟制冷机组密不可分。那么，如何选择合适的制冷机组应该从以下几点下手。
保鲜机组和深冷机组
根据货物要求温度不同，选择的制冷机组的类型也不同，冷藏车制冷机组制冷。
温度不同可分为：保鲜机组和冷冻机组。
保鲜机组：当货物需要温度在0度以上的。
例如：医药、疫苗等行业，冷鲜肉、速冻水饺、速冻面食、水果和蔬菜等。
深冷机组：货物需要温度在-5°到-18°的要求，这时需要配置冷冻机组。
例如：冰激凌、高档雪糕等。
冷藏车制冷机组在运输食品时温度该怎么调节？
冷藏车在运输食品过程中，制冷机组温度的调节起到的作用是相当重要的。
比如：冷藏车运输的蔬菜新鲜，这就提高其销售价格。
对于各类蔬菜瓜果在运输时最为适宜的温度是多少？？？
小编整理下冷藏车制冷机组运输各类食品所需温度分享给大家，以备不时之需！
1、果蔬类：2-8℃的冷藏温区存放来进行保鲜，避免水分流失。
适宜这个温度的水果蔬菜: 新鲜蔬菜类:
葡萄 西洋松蘑
苹果 龙须菜
樱桃 胡萝卜
李子 菜花
甜瓜 青豌豆
梨类 鲜花菜
柑橘 卷心菜
桃 莴苣芹菜
菠萝 黄瓜
柠檬 茄子
香蕉 菠菜
土豆
洋葱
甘薯
南瓜
西红柿
2、肉类鱼类：0-2℃，0°保温区食物在0°保存不结冰，可以加长存放周期，且营养成分不流失。
适宜这个温度的食品有新鲜肉类:
生腊肉
生猪肉
生牛肉
生鸡肉
生羊肉
生火腿
鸡蛋
猪肉腊肠
薰腊肉
咸火腿
3、保温冷藏区：在-2-﹣14℃的变温温区。
水温冷藏区-2到-3°。
适宜这个温度段的食品：
人造奶油
干酪
炼乳
生奶油
黄油
微冻冷藏-3到-5℃
软冷冻-6到-8℃
轻度冷冻-10到-14℃，四个温区，温度调试好，可以保证食品营养不流失，且保持新鲜口感。
4、快速冷冻区：在-18到-21℃的冷冻区，可以使冷冻的肉类、鱼类、海鲜等存放更长时间，使其冷冻时间快、更持久。
适宜于这个温度的有：
冰淇凌
冷冻水果
浓缩汁
冷冻鱼类
冷冻牛肉
冷冻羊肉
冷冻猪肉
冷冻鸡肉
冷冻火腿
对于速冻食品在运输过程中冷藏车制冷机组只需将温度调制-18°以下，可以保存好几个月，但是需要注意的是这些冷冻食品预热变质也是相当快的，所以装置制冷性能稳定，安全可靠的冷藏车制冷机组最为关键。
(1)按照冷藏车厢体大小来选择：可选用独立机组或非独立机组。一般来说6米以上厢体适于选择独立机组，可根据厢体的长短来确定独立机组的大小。低于6米以下的厢体宜选用非独立机组，这里厢温均指能达到-20℃。
(2)根据冷藏车所运货品温度要求：可选用深冷机组或保鲜机组。从价格上来说深冷要贵，保鲜机组相对便宜。对于便宜的保鲜机组来说，机组本身不具备除霜功能，即使有些保鲜机组声称能达到零下十几度，也是一种夸张的说法。
(3)根据冷藏车配送的要求来选择：比如冷藏车用于城市逐点配送冰淇凌，那么一定要选择蓄冷式的制冷机组或独立机组，只有长途或市内间隔较远的逐点配送，才适合用风机式制冷机组。
(4)根据制冷机的产地和品牌：可以选用进口或国产品牌
首先要确定你用冷藏车是用作长途还是市内短途运输
长途运输的话建议你买7米以上的车，并采用独立式冷藏机组
短途的市内配送的话买3-6米的车就好了，成本低易于操作，用分体的非独立式制冷机最好，当然如果你觉得有必要或者预算够的话买独立式的机组那就更好了
冷机的选型是与你所购买的冷藏车厢体容积的大小有关系的，另外还有保鲜型和低温冷冻型冷机
一般水果蔬菜、疫苗等运输用保鲜型冷机就好了（车厢温度一般可以保持在5度左右）
另外像冰欺凌、冻品等需要低温冷淡型冷机（温度都在零下15度一下）