1. 蒜蓉油麦菜
原材料：小青菜3棵、大蒜瓣7瓣、盐适量。
作法：
- 将小青菜洗净，沥干水分，切成8公分左右的段。
- 蒜拍碎，锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香。
- 加入小青菜。
- 撒上适量盐，炒匀，盛盘即可。
2. 剁椒鸡蛋
原材料：生鸡蛋，剁椒，葱，青椒，蒜，糖，盐，食用油。
作法：
- 鸡蛋打散，加少许料酒和清水，盐，加少许糖。
- 锅中入油热，倒入鸡蛋，用筷子搅匀，蒸熟后盛出备用。
- 另起锅入少许油，爆香蒜泥，加入剁椒略炒，加青椒末。
- 倒入炒好的鸡蛋，混匀加葱段，略炒即可。
3. 水果小炒肉
新鲜水果小炒肉选用甜杏仁、红心火龙果、猪颈肉、水蜜桃，是一道营养全面平衡有效的佳肴，吃着口感也十分独特。将和水果猪颈肉一起翻炒，中和了猪颈肉背上的油脂，并使猪颈肉自身带有一种水果的清香。此外，添加的甜杏仁丰富了营养成分。
主要材料：
- 猪颈肉300克，红心火龙果大半个，水果罐头水蜜桃一块，青青椒3/1个，即食大杏仁约10颗。
调料：盐、生抽酱油、老抽王、耗油、糖、香油、食用油、水淀粉各适量。
新鲜水果小炒肉的做法：
- 猪颈肉切条，事先用少量盐、生抽酱油、糖、香油、水淀粉腌渍三十分钟。
- 红心火龙果对半切开，取下大半个果实，外果皮留存备用，果实切成粒状，备用。
- 青青椒割开去心洗净，和水蜜桃一起切成和火龙果肉相同大小的小粒状，备用。
- 锅中放入少许食用油，放入事前腌制好的猪颈肉，中火炒到猪颈肉冒油并表面金黄色。
- 加入青青椒粒炒一会儿，再加适量的生抽酱油、老茄雀抽王、盐、和耗油，炒匀。
- 最后放入火龙果肉、水蜜桃肉、大杏仁，快速炒匀即可出锅，装入红心火龙果机壳里。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考