鸡新城疫的临床症状因多种因素而异，如病毒毒力、宿主年龄、免疫状态等。潜伏期通常为2至15天，平均5至6天，但症状表现会有所变化。
主要症状表现为呼吸道和消化道问题，如呼吸困难、咳嗽、气喘，甚至头颈伸直、张口呼吸，伴随食欲下降或死亡。鸡只可能出现水样稀粪，常规药物治疗效果往往不佳，病程发展为慢性，病鸡逐渐脱水消瘦。病理检查中，十二指肠粘膜、卵黄病柄前后淋巴结、盲肠扁桃体和回直肠粘膜的出血点，以及脑部出血点，对诊断具有重要意义。
速发型新城疫，如VVND和VPND，可能导致所有年龄的鸡出现急性或致死性疾病，常伴有消化道出血症状。VPND尤其以呼吸道和神经症状为特征。中发型(MND)通常影响呼吸系统或神经系统，对幼雏的危害较大，而缓发型(LND)则表现为轻度呼吸道疾病，无症状或缓发型(LEND)主要影响肠道。
当免疫水平不足或免疫失败的鸡群遇到速发型或肺脑型毒株，会引发大规模爆发，鸡群突然发病，死亡率极高，伴随症状如甩头、呼吸困难、结膜炎、精神萎靡等。病鸡可能出现黄绿色稀粪、体温升高和食欲下降，鸡冠和肉髯发紫，后期神经症状如震颤、麻痹等，产蛋鸡会突然减产，蛋形异常。
非典型ND在有一定免疫水平的鸡群中出现，症状相对温和，主要为呼吸道症状，如张口呼吸、咳嗽和排黄绿色稀粪，后期可能出现神经症状和产蛋量显著下降，蛋形异常现象也较常见。
鸡新城疫（NewCastledisease），由副粘病毒引起的高度接触性传染病。又称亚洲鸡瘟或伪鸡瘟。常呈急性败血 鸡新城疫鸡新城疫症状。主要特征是呼吸困难、便稀、神经紊乱、粘膜和浆膜出血。死亡率高，对养鸡业为害严重。1926年首先发现于印度尼西亚，不久又在英国新城发现，世界各国均有流行记载。有强毒株和弱毒株两类。病毒分为低毒力型（即缓发型）、中等毒力型（即中发型）、强毒力型（即速发型）3型。多数高强度毒力株常属嗜内脏型新城疫病毒。鸡科动物都可患罹本病。家鸡最易感，雏鸡比成年鸡易感性更高。