体育研究生的专业包括：
1. 体育人文社会学专业
2. 运动人体科学专业
3. 体育教学与理论专业
4. 运动训练专业
5. 民族传统体育学专业
6. 体育管理专业等。除此之外，还包括其他一些综合性的体育研究方向和特定的交叉学科研究领域。具体可查阅教育部学科目录和各高校招生简章。
以下是相关专业的解释：
体育人文社会学专业：主要研究体育与社会的相互关系，涉及体育的历史、文化、经济、政治等方面的内容。这一专业强调从人文和社会科学的角度去探讨体育的发展规律和特点。
运动人体科学专业：主要关注运动对人体健康、机能和运动医学等领域的影响。该专业涉及生理学、解剖学、营养学等学科知识，为运动员的体能训练和健康促进提供科学依据。
体育教学与理论专业：专注于体育教学理论和方法的研究，包括体育课程的设计、实施和评价等。该专业培养的是高水平的体育教师，旨在提高体育教学质量和效果。
运动训练专业：主要针对各类运动项目进行专业技能和理论的培养，如足球、篮球、田径等。该专业要求学生在某一运动领域具备较高的技术水平，并研究相关训练理论和方法。
民族传统体育学专业：主要研究和传承民族传统的体育项目和文化，如武术、太极拳等。该专业旨在保护和推广我国的传统体育项目，培养相关领域的专业人才。
不同学校的研究方向和课程设置可能会有所不同，具体可查看各高校的招生简章和学科介绍。