我国商业银行不得从事的业务是信托投资 、股票、房地产。根据《中华人民共和国商业银行法》第四十三条规定，商业银行在中华人民共和国境内不得从事信托投资和证券经营业务，不得向非自用不动产投资或者向非银行金融机构和企业投资，但国家另有规定的除外。
根据《中华人民共和国商业银行法》第三条规定，商业银行可以经营下列部分或者全部业务：
1、吸收公众存款；
2、发放短期、中期和长期贷款；
3、办理国内外结算；
4、办理票据承兑与贴现；
5、发行金融债券；
6、代理发行、代理兑付、承销政府债券；
7、买卖政府债券、金融债券；
8、从事同业拆借；
9、买卖、代理买卖外汇；
10、从事银行卡业务；
11、提供信用证服务及担保；
12、代理收付款项及代理保险业务；
13、提供保管箱服务；
14、经国务院银行业监督管理机构批准的其他业务。
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