调料的英文单词

Question

辣椒,孜然,八角,茴香,桂皮,花椒等等,越多越好!

Answer 1

调料的英文单词：酱油 soy sauce、盐 salt、醋 vinegar、胡椒 pepper、香油 sesame oil、油 oil、糖 sugar、淀粉 starch、味精 gourmet powder、辣椒 chilli。

一、soy sauce

读法：英 [ˌsɔɪ ˈsɔːs]   美 [ˌsɔɪ ˈsɔːs]  

释义：n.酱油

例句：I am just out to get some soy sauce. 

我只是得到了一些酱油。

二、salt

读法：英 [sɔːlt; sɒlt]  美 [sɔlt] 

释义：

n. 盐；风趣，刺激性

adj. 咸水的；含盐的，咸味的；盐腌的

vt. 用盐腌；给…加盐

例句：Dissolve the salt in the warm water. 

把盐放在温水里溶解。

三、vinegar

读法：英 ['vɪnɪgə]  美 ['vɪnɪɡɚ] 

释义：n. 醋

例句：Wine vinegar tenderises meat. 

酒醋能让肉变嫩。

四、pepper

读法：英 [ˈpepə(r)]   美 [ˈpepər]  

释义：n.胡椒粉

例句：Season the meat with salt and pepper 

用盐和胡椒粉给肉调味。

五、sugar

读法：英 [ˈʃʊɡə(r)]   美 [ˈʃʊɡər]  

释义：n.食糖；一匙糖；一块方糖

例句：He sat down and sugared and stirred his coffee. 

他坐下来，在咖啡中加糖并搅拌。

Answer 2

spice / spais/ 调料

salt / sR:lt/ 盐

vinegar / 5vinigE/ 醋

sauce / sR:s/ 酱油

oil / Ril/ 油

salad oil / / 色拉油

pepper / 5pepE/ 辣椒

mustard / 5mQstEd/ 芥末

clove / klEuv/ 丁香

cheese / tFi:z/ 奶酪

butter / 5bQtE/ 奶油

调味料及香精：（condiment/flavoring/dressing/essences）
酱油soy双抽black soy sauce生抽thin soy sauce醋vinegar白醋white vinegar盐salt糖sugar料酒rice wine冰糖rock sugar花椒wild pepper胡椒pepper黑胡椒black pepper生姜ginger生姜丝shredded ginger三明治酱sandwich spread虾酱shrimp paste鱼子酱caviar蟹酱crab paste芥末mustard味精MSG咖喱curry香料fines herbs丁香clove茴香fennel八角/大茴香aniseed小茴香cumin肉桂cinnamon多香果allspice马槟榔caper肉豆寇nutmeg藏红花saffron月桂laurel孜然cumin 欧芹parsley太白粉starch嫩肉粉tenderizer乳酪cheese牛油butter麻油sesame oil橄榄油olive oil蚝油oyster sauce发粉baking powder沙茶satay琼脂agar-agar发酵粉baking powder酵母yeast香精essence五香粉five spice powder法式色拉酱French dressing/ vinaigrette海鲜酱hoisin sauce番茄酱tomato sauce/ketchup辣椒酱chilli sauce酸辣酱chutney花生酱peanut butter香蒜酱pesto极辣的辣椒酱Tabasco sauce千岛酱thousand island豆豉soy sauce葱scallion 红糖dark brown sugar老卤master sauce

参考资料：http://www.goodma.com/blog/post/23.html

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Answer 3

辣椒-HOT PEPPER
孜然-CUMIN- 山姜-Mountain ginger
盐-SALT
胡椒-PEPPER
八角-STAR ANISE
糖-SUGAR
丁香-CLOVE
茴香-Joss-stick of 茴
桂皮-Cassia
花椒-Wild pepper
陈皮-Chen's skin

Answer 4

辣椒-HOT PEPPER
孜然-CUMIN
盐-SALT
胡椒-PEPPER
八角-STAR ANISE
糖-SUGAR
丁香-CLOVE

茴香,桂皮,花椒-太中国了,没有英文

Answer 5

hot pepper 辣椒
cumin 孜然
star anise八角
aniseed 茴香
wild pepper 花椒
cinnamon bark 桂皮