深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全,涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜郑信系,以搏枯及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。
第一、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练,有老师手把手的指导,错了没关系,可以再来。饭店就不行了,而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法,如烧、炒、溜等基本原理方法,并加以实践,学员在学校有比较扎实的基础知识,毕业工作后,可以更好的看清师傅工作,眼里更能出活,技术进步的速度更快。
第三、好厨师不等于好教师,会“教”才是关键,饭店里技术好的师傅很多,但学校老师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂怎么“教”。学校还会组织学习流行菜、创新菜,使学员更符合社会要求。
第四、厨师学校同连锁饭店、酒店建立长期合作,向其输送人才,学员毕业后,更容易找到适合自己类型的饭店。
市场需求增长:随着人们生活水平的提高和对饮食文化的追求,西餐的消费人群在逐渐扩大。一二线城市中产、准中产阶层成为了消费主力,且年龄层也逐步扩大,显示出市场的需求不断增加。
职业前景广阔:西餐行业作为一个有前景的行业,提供了广泛的就业机会。随着西餐行业的发展,越来越多的职位空缺需要专业人才来填补。
薪资待遇优厚:西餐厨师的整体薪资待遇较高,尤其是对于经验丰富的西餐厨师来说,他们的技术水平和工资待遇会随着经验的积累而增长。
专业学习环境:选择一个好的西餐学校进行系统学习是非常重要的。专业的烹饪学校可以提供正统的教学和实践机会,有助于学生掌握扎实的西餐烹饪技能。
名师指导:寻找有名气的外国厨师作为老师,可以学习到更正统的西餐烹饪技巧,这对于提升个人技能和未来的职业发展都是有益的。
实践经验:在学习过程中,即使是从做一些基础工作开始,也是积累经验、了解行业运作的好机会。一旦掌握了基本技能,就可以开始学习更高级的烹饪技术。
综上所述,学习西餐不仅有广阔的市场需求和良好的职业前景,而且薪资待遇优厚,是一个值得投入和发展的职业方向。选择一个专业的烹饪学校进行系统学习,将有助于您在这个领域取得成功。